适宜夏季种植的食用菌

四孢菇：四孢菇又名大肥菇，是一种中温菇种。该品种菌丝生长适宜温度为2034，最适温度为2527，子实体生长发育温度为2729。 C。根据品种适宜温度范围，夏播早秋结果的栽培方法最为适宜。四孢菇的栽培原料主要是稻草、麦秸、牛粪和猪粪，室内床架栽培和室外温室栽培均可。由于出菇期较短，一般只采收34个鲜菇。床培料不宜过厚，以12厘米左右为宜。一般情况下，每平方米床面可产鲜菇6.5-7.5公斤。草菇：草菇是耐高温食用菌，在生长发育过程中对温度的要求相当敏感。为使草菇播种后能正常生长，栽培时间应选择在日平均气温稳定在23以上时。一般在6月上中旬至8月下旬栽培，以利于菌丝生长和子实体发育。室外栽培时，应选择肥沃、疏松、透气的土壤。无论使用哪种原料培育草菇，都应保证原料干燥、无霉变。新收割的秸秆一定要彻底晒干，否则容易腐烂。播种前应用5%的石灰水预湿混合物。当PH值达到12以上时，堆肥应发酵45天。堆肥基质的含水量应控制在65%70%。鲍鱼菇：鲍鱼菇是一种中高温名贵食用菌。 3-7月，采用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、木屑、稻草、麦秸等原料，采用熟料袋栽培鲍菇。一般可采摘4~5个鲜菇，生物转化率可达90%左右。饲养1000公斤，3个月可产鲜菇900公斤左右。高温平菇：在1536温度范围内能正常出菇的平菇可称为高温型平菇菌种。高温季节栽培平菇生产周期短，市场需求量大，价格高，既能满足市场需求，又能增加菇农收入。编辑：皮皮